Plan A

Quiero compartir con todos vosotros esta foto que me ha llegado a través de Facebook (realmente adoro el botón de “compartir” de la red) y su mensajes:

Si el ‘Plan A’ no funciona.
El alfabeto tiene 25 letras más.
Permanece alegre

Así que ya sabéis, si algo os sale mal, ¡don’t worry! ¡Seguro que hay una forma de arreglarlo!

¡Feliz fin de semana, fashionistas!

Brunch madrileño en Nina Madrid

Fachada de Nina Madrid

Hoy vuelvo a la blogosfera para contaros uno de mis últimos descubrimientos en Madrid: el brunch. Para aquellos que no lo sepáis el brunch es una tradición británico que unifica el desayuno y la comida (Breakfast + Lunch = Brunch). Yo lo descubrí durante mi estancia en Berlín y he de reconocer que me conquistó desde el primer momento.

Por el momento, sólo he podido probarlo en un sitio en Madrid, un lugar que se ha labrado su propio nombre gracias a esta tradicción, el restaurante Nina Madrid. Y he de reconocer que la fama la tiene más que merecida. Por lo que a mi respecta, tiene el sobresaliente en brunch.

Nina Madrid

Encontraréis el Nina Madrid en el barrio de Malasaña,en la calle Manuela Malasaña, 10. El brunch lo sirven de 12.00 a 17.30 horas, aunque la mejor hora para ir es entre la 1 y la 2 de la tarde. También tienen un amplio menú de comida, aunque aún no he tenido oportunidad de probar ningún plato.
De primero, puedes elegir entre diferentes zumos y batidos, que se siren con una bandeja de panecillos, mermelada de frambuesa y de naranja, tres tipos diferentes de mantequilla, queso de untar y paté, ¿a qué tiene buena pinta?

Brunch en Nina Madrid

Como plato fuerte puedes elegir entre huevos revueltos con bacon crujiente y salchichas, bagel de salmón ahumado y queso Philadelphia, pavo o jamón natural al horno con huevo hilado y ciruelas al Armagnac y huevos Benedictine, (huevos escalfados sobre pan tostado con jamón y salsa holandesa). Yo elegí los huevos Benedictine y sólo puedo deciros que estaban increíbles.

Huevos Benedictine en Nina Madrid

Y para terminar te sirven el café con bollería variada (muffins, donuts, croissants…). A estas alturas sólo me queda dejaros una recomendación: ir a tomar el brunch con hambre, porque saldréis más que comidos para todo el día. Eso sí, con un trato muy agradable y habiendo disfrutado de una comida buenísima.

Brunch en Nina Madrid

Para terminar, aquí os dejo mi fotito justo antes de disfrutar del brunch. ¡Hasta la próxima, fashionistas!

Fashion's Weekend en Madrid

Cupcakes, una tentación muy dulce

Curso cupcakes Pinchin-Mónica Iglesias

Tras una larga ausencia bloguera, vuelvo al ataque con post de lo más dulce. Sí, lo sé, en plena operación bikini se puede considerar hasta delito un post como el de hoy, pero… ¿a quién no le agrada un dulce de vez en cuando? Si por mi fuera, cambiaría el tópico: “A mal tiempo, buena cara”, por “A mal tiempo, una cupcake” 🙂 ¡No hay nada cómo unas cuántas calorias para recuperar la sonrisa! Y si el remordimiento es muy grande, tras caer en la tentación, siempre se puede volver a la operación bikini con más intensidad. ¡No hay mal que por bien no venga!

El motivo de mi post de hoy es el curso Pinchín de cupcakes que realizé hace ya un tiempo y en el que aprendí a cocinar esta delicatessen tan fashion. Lo más sorprendente fue descubrir que son mucho más fácil de hacer de lo que parecen y el resultado es increíble. Nunca me he sentido tan orgullosa de mi trabajo como el momento en el que vi terminadas mis cupcakes, ¡qué monas eran! Aquí os dejo el resultado para que me deis vuestra opinion.

Curso cupcakes Pinchin-Mónica Iglesias 

Curso cupcakes Pinchin-Mónica Iglesias

Curso cupcakes Pinchin-Mónica Iglesias
Y para terminar este post tan dulce, os dejo una invitación para la Fashion & Tea Party que se celebrá en la tienda Uvas de Fresa (Calle Claudio Coello, 19) el próximo 2 de junio, de 19:00 a 21:00 horas, organizada por La Tienda de Cupcakes. Habrá degustación gratuita de tés, cupcakes y la mejor moda de verano. Una buena cita para la tarde del jueves.

Fashion & Tea Party

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