Brunch madrileño en Nina Madrid

Fachada de Nina Madrid

Hoy vuelvo a la blogosfera para contaros uno de mis últimos descubrimientos en Madrid: el brunch. Para aquellos que no lo sepáis el brunch es una tradición británico que unifica el desayuno y la comida (Breakfast + Lunch = Brunch). Yo lo descubrí durante mi estancia en Berlín y he de reconocer que me conquistó desde el primer momento.

Por el momento, sólo he podido probarlo en un sitio en Madrid, un lugar que se ha labrado su propio nombre gracias a esta tradicción, el restaurante Nina Madrid. Y he de reconocer que la fama la tiene más que merecida. Por lo que a mi respecta, tiene el sobresaliente en brunch.

Nina Madrid

Encontraréis el Nina Madrid en el barrio de Malasaña,en la calle Manuela Malasaña, 10. El brunch lo sirven de 12.00 a 17.30 horas, aunque la mejor hora para ir es entre la 1 y la 2 de la tarde. También tienen un amplio menú de comida, aunque aún no he tenido oportunidad de probar ningún plato.
De primero, puedes elegir entre diferentes zumos y batidos, que se siren con una bandeja de panecillos, mermelada de frambuesa y de naranja, tres tipos diferentes de mantequilla, queso de untar y paté, ¿a qué tiene buena pinta?

Brunch en Nina Madrid

Como plato fuerte puedes elegir entre huevos revueltos con bacon crujiente y salchichas, bagel de salmón ahumado y queso Philadelphia, pavo o jamón natural al horno con huevo hilado y ciruelas al Armagnac y huevos Benedictine, (huevos escalfados sobre pan tostado con jamón y salsa holandesa). Yo elegí los huevos Benedictine y sólo puedo deciros que estaban increíbles.

Huevos Benedictine en Nina Madrid

Y para terminar te sirven el café con bollería variada (muffins, donuts, croissants…). A estas alturas sólo me queda dejaros una recomendación: ir a tomar el brunch con hambre, porque saldréis más que comidos para todo el día. Eso sí, con un trato muy agradable y habiendo disfrutado de una comida buenísima.

Brunch en Nina Madrid

Para terminar, aquí os dejo mi fotito justo antes de disfrutar del brunch. ¡Hasta la próxima, fashionistas!

Fashion's Weekend en Madrid

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